מגרסת הדגים הקפואים מאמצת עם מפחית ציוד להקשיח כדי להפחית את מהירות הסיבוב. ההילוכים של מפחית הילוכים מוקשים עשויים פלדה סגסוגת נמוכה בעלת פחמן נמוך על ידי קרבורזציה ומרווה, עם יתרון של חוזק גבוה, דיוק גבוה, מגע טוב, יעילות שידור גבוהה, פעולה חלקה, רעש נמוך; נפח קטן, קל משקל, חיי שירות ארוכים, קיבולת טעינה גבוהה; קל לפרק ולבדוק, קל להתקנה.
למגרסת דגים קפואים יש פיר יחיד ועיצוב פיר כפול.
עקרון העבודה של מגרסת דגים קפואים עם פיר פיר: המנוע מניע את תיבת ההילוכים המוקשחת, ואז הפיר הפנימי מסתובב דרך הצימוד, ולהבי הסגסוגת בעוצמה גבוהה על הפיר מתקשרים עם להבי הסגסוגת הקבועים, שמכוונים לתהליך ריסוק. .
עקרון העבודה של מגרסת דגים קפואים של פירים: המנוע מניע את מפחית ההילוכים המוקשה, ולאחר מכן מניע את הציר הראשי להסתובב דרך הצימוד. בשל האינטראקציה של זוג גלגלי שיניים סינכרוניים על ציר הראשי והעבד, שני הפירים מייצרים תנועה סיבובית יחסית בכיוון ההפוך, ומכוונים לתהליך ריסוק של מגרסת דגים קפואים.