מכבש בורג (מכונה לעיבוד קמח דגים באיכות גבוהה כפול בורג)

עקרון העבודה

תפקידה של מכבש הבורג הוא לסחוט את מי המקל בעוגת הפאזה המוצקה ככל האפשר, מה שחשוב לא רק לשיפור תפוקת שמן הדגים ואיכות ארוחת הדגים, אלא גם להפחתת תכולת הלחות של העוגה הדחוסה ככל האפשר, כדי להפחית את עומס העבודה של המייבש ולשפר את כושר הייצור של הציוד.

החומר המבושל מוזן מפתח ההזנה, וכאשר גובה הברגים התאומים של המכבש יורד בהדרגה לאורך קצה הפריקה בעוד הקוטר גדל בהדרגה, חומר הגלם הממוקם בחריצי הברגים של שני הפירים נדחס בהדרגה, ויוצר לחץ של עד 15 ק"ג/ס"מ או יותר. בתהליך זה, בשל האינטראקציה בין הברגים התאומים, הוא לא רק מונע מחומר הגלם להסתובב עם הפיר, אלא גם מחזק את השפעת הערבוב והגזירה על חומר הגלם, דבר המסייע להתייבשות והסרת שומנים של הגלם. חוֹמֶר. כאשר חומר הגלם נדחס ברציפות, מי המקל זורמים ללא הרף מתוך חור המסננת של לוחות הרשת מנירוסטה, נאספים במיכל המקלט הנוזל וזורמים מהיציאה אל מיכל המים של חלבון הנירוסטה; בעוד העוגה הדחוסה נופלת מהשקע ומועברת על ידי מסוע הבורג לתוך המייבש.

אוסף התקנה